Barritas de cereal y políticas públicas
Existen políticas públicas, como la Ley de Etiquetado de Alimentos, que tienen un objetivo loable, pero carecen de mecanismos para determinar si su implementación cumple con dichos objetivos. Como veremos, es indispensable establecer una institucionalidad capaz de evaluar la efectividad de las políticas y maneras de perfeccionarlas. Hace unos días,Read More