Por Fernanda Márquez-Padilla, fernanda.marquez@cide.edu En vista de la epidemia de sobrepeso y obesidad que afecta a la población de México y el mundo, los gobiernos han diseñado una plétora de intervenciones y políticas públicas para ayudar a combatirla.  Entre las más destacadas y debatidas, se encuentra la posibilidad de utilizarRead More

Por Marcelo Garriga (FCE-UNLP) y Norberto Mangiacone (FCE-UNLP) La reciente compra de alimentos por parte del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, a precios superiores a los de mercado, plantea algunos interrogantes respecto al diseño de los programas sociales y las formas de instrumentación. Como consecuencia de lo ocurrido,Read More

[1]Por Omar Corredor y Darwin Cortés En los últimos años, el Programa de Alimentación Escolar (PAE) ha recibido la atención de los medios de comunicación por diferentes escándalos asociados a problemas de corrupción en diferentes partes del país. Revisando las estadísticas de tendencias de búsquedas en google  los picos másRead More

Los programas de alimentación escolar tienen una gran importancia al contribuir con el cumplimiento de la segunda meta estipulada dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS): poner fin al hambre , lograr la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición. Este programa en Colombia, conocido como el PAE, es unoRead More

Publicado en La Nación, 11  de julio de 2012  La sequía en los Estados Unidos es el principal motor de la violenta suba de los granos de los últimos meses y, si ella continúa, los precios tocarán niveles nunca vistos. Pero, más allá del clima, la suba de los granosRead More